Il paesaggio della regione Castiglia-La Mancia si caratterizza per le ampie pianure ed è noto per le belle città storiche di Toledo e Cuenca, entrambe dichiarate dall’Unesco patrimonio dell’umanità . Ma la Mancia è nota soprattutto per le storie di Don Chisciotte. Seguite le sue tracce sulla “Strada di Don Chisciotte”, una strada turistica che costeggia i bianchi mulini a vento e passa per le località storiche citate nel romanzo. Seguite, dalla vostra casa vacanza in Castiglia, questa strada e approfondite la conoscenza di Don Chisciotte.
Ma la Castiglia e la Mancia hanno ancora molto da offrire! Grazie ai molti e interessanti musei, come il museo della ceramica e il museo archeologico di Toledo e all’eccellente cucina, con le specialità costituite dai vini, dal manchego (pecorino) e dalla zuppa d’aglio (sopa de ajos), queste regioni non possono essere tralasciate da chi ama l’entroterra spagnolo. Se vi trovate in questo territorio, c’è sempre un castello nelle vicinanze della vostra casa vacanza. La maggior parte vanno dal IX al XII secolo e meritano sicuramente una visita.
Le case vacanza in Pastiglia-La Mancia si trovano nelle vicinanze dei tre parchi naturali più importanti di tutta la penisola iberica: Tablas de Damiel e Lagunas de Ruidera, due zone umide di grande valore ecologico e Cabañeros, un territorio caratterizzato dalla macchia mediterranea. Questi parchi sono circondati da belle alture: gli uliveti nell’Alcarria, le rocce calcaree di Cuenca e le cime della Sierra de Alcaraz. Qui scorrono anche due dei più importanti fiumi della Spagna: il Tago e il Guadiana.